魷魚,洋蔥,甜麪醬,辣椒醬,蠔油,生抽,孜然粉,白芝麻
綜合評分 9.9
媲美鐵板魷魚的平底鍋魷魚
綜合評分 9.9
鐵板魷魚是我的愛，可是我在外面吃的很少，張先生不讓吃！
用料
做法
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魷魚處理好洗淨，切成細條。
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魷魚放入無水無油的鍋裡，，煸出水分，倒掉水分，魷魚盛出備用！
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調醬汁，一勺甜麪醬，一勺辣醬，半勺蠔油，半勺生抽，加上兩勺水攪拌均勻。然後嘗一下味道，因為調料品牌不一樣，味道的鹹度也會有區別，如果鹹了可以再加點水，味淡了再添點調料品，沒有絕對的比例！根據個人的口味愛好調整！
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平底鍋加油燒熱，放入洋蔥絲煸香。
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炒好洋蔥，放入魷魚大火煸炒，用鏟子按壓煸炒。
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炒好以後，加入醬汁，收汁以後撒上孜然！最後撒白芝麻出鍋！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,麪粉,牛奶,白糖,油
綜合評分 9.4
面粉（高中低筋都可以）,酵母,溫水（35度左右）,砂糖,鹽,植物油（花生油比較香，橄欖油健康）,沙拉醬,番茄半個,煎蛋,圓形火腿
綜合評分 7.7
（一）蛋糕底部,低筋麪粉,白砂糖,無鹽黃油,蛋黃,（二）蛋糕主體,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,低筋麪粉,全蛋,蛋白,檸檬汁
綜合評分 8.8
豬五花,牛舌或牛肉,生菜,韓式辣醬,青椒,蒜
綜合評分 9.1
黃油,雞蛋,低粉,白糖
綜合評分 9.4
自發麪粉,溫水,披薩醬,馬蘇裏拉芝士,青椒,紅椒,圓蘑菇,洋蔥,切片火腿,豬肉片,紅蘿蔔片,甜玉米粒,橄欖油
綜合評分 8.7
麪粉,牛奶,酵母,雞蛋,洋蔥,番茄醬,馬蘇裏拉芝士,青椒,蝦仁,雞胸肉,魷魚圈,鹽,黑胡椒,披薩草,杏鮑菇,蟹肉棒
綜合評分 8.5
爆米花專用的小粒玉米,黃油,糖,水
綜合評分 7.2
番茄,雞蛋,鹽,蔥,油
綜合評分 9.8