麪條,橄欖油,黃瓜,小香蔥,香菜,醬油,香油,白醋和蘋果醋,薑末,蜂蜜,紅糖,辣椒粉(選用),喜馬拉雅粉鹽或Celtic海鹽,蒜泥
綜合評分 8.8
燒水煮麪時,把蔬菜等配料切好。
按麪條的包裝提示煮好後,用涼水衝一下,瀝乾水,拌上1小勺橄欖油。
再把調味料所有部分拌入麪條,嚐嚐味道,甜鹹度根據個人口味進行微調。 這時可以放入黃瓜、小蔥、香菜,也可以吃之前再放,隨意。
最好蓋上保鮮膜冷藏30以上以便入味。 意麪不好入味,要是沒味,就把調料適當再加一遍。 隨吃隨取,吃時撒上一些芝麻、碎花生、蒜泥,再淋幾滴香油。 剩下的可以冷藏儲存1-2天。
1,可用半個檸檬或青檸代替蘋果醋。