花生米,芹菜,生薑,幹辣椒,花椒,八角
綜合評分 8.3
芹菜熗拌五香花生米
綜合評分 8.3
芹菜熗拌花生米是一道做法很簡單的家常菜，但卻因此菜清香爽口，成爲了很多餐館都大力追捧的餐前開胃小菜。而且這道菜還有降脂減肥的功效，非常適合想減肥姐妹們食用哦。現將芹菜花生米的做法介紹如下
用料
做法
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將花生米放入涼水中浸泡2—3個小時，至每粒花生米都吸飽水分
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鍋中放入適量水，將花生米、生薑片、幹辣椒、花椒、八角、鹽放入煮10分鐘左右，然後蓋上蓋子悶至水涼入味即可
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將芹菜洗淨、去筋、切段，過沸水焯一下，撈出放入涼水中過一下，然後撈出瀝乾水分備用
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在煮好的花生米和焯好的芹菜段中加入鹽、雞精、香油拌勻即可
小貼士
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