幹黃豆,香葉,桂皮,八角,花椒,乾紅辣椒,五香粉,食鹽,橄欖油
綜合評分 7.9
小茴香,大料瓣,香葉,桂皮,鹽
昨晚上把豆子挑去壞豆,去除雜質洗淨,用清水浸泡,天熱放冰箱冷藏。第二天早上拿出來,鍋裡到適量水,放調料,豆子大火燒開,轉小火慢燉,煮熟。
1.鹽不要一次加入,如果你很有根,沒事。煮的過程可以嘗味道,淡了,再加點鹽,煮至適合自己的口感,鹹淡。吃不完,豆子連湯放保鮮盒冷藏,儘快食用。 2.也可以用來煮五香花生米。味道棒棒噠!趕快來給家人做點吃吧!