好料理

孜然牛肉（簡單版）

綜合評分 8.0
簡單美味

用料

做法

  • 孜然牛肉（簡單版）的做法 步骤1

    準備食材

  • 孜然牛肉（簡單版）的做法 步骤2

    牛肉切薄片（逆茬切牛肉），加入洋蔥絲，加少許油和燒烤料醃製半小時，使牛肉入味，一般燒烤料裡都有鹽。

  • 孜然牛肉（簡單版）的做法 步骤3

    鍋中放入油，加入燒烤料炸香。

  • 孜然牛肉（簡單版）的做法 步骤4

    放入味好的牛肉翻炒。

  • 孜然牛肉（簡單版）的做法 步骤5

    牛肉變色後加入洋蔥，大火 翻炒，在加入少許燒烤料，翻炒片刻鍋中還有少許汁時牛肉已熟，出鍋，裝盤

  • 孜然牛肉（簡單版）的做法 步骤6

    美味滴孜然牛肉

小貼士

切牛肉時一定要段開牛肉的文理，橫著切，牛肉不會硬嚼不動的

所在的分類

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