白菜
綜合評分 8.5
魚香白菜
綜合評分 8.5
跟每個人都要好好說話，說不定哪天說了再見就是再也不見
用料
做法
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白菜用手撕的，碗裡一點水，再加鹽，黑胡椒，雞精，蠔油，醬油醋，糖，剁椒，澱粉，蔥花香菜拌勻待用
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熱油蒜爆香，
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白菜入鍋，炒到變軟
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加入澆汁
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炒勻即可
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炒的不宜太久，否則湯汁多
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湯汁是半凝固狀態，泡鍋巴絕配
小貼士
所在的分類
相關食譜
白菜幫,泡紅辣椒,泡姜,蒜末,蔥末,郫縣辣豆瓣醬
綜合評分 9.4
白菜幫,泡紅辣椒,泡姜,蒜末,蔥末,郫縣辣豆瓣醬
綜合評分 7.3
豆腐,蔥姜蒜,魚香汁調法,番茄醬,糖,生抽
綜合評分 8.8
茄子,豬肉餡,（調料A）蔥、姜、黃醬,（B）生抽、料酒、鹽,（C）黑胡椒粉、油、香油,面粉、水、雞蛋,魚香汁︰蔥姜蒜,生抽、郫縣紅油豆瓣醬,糖、醋、雞精、水澱粉
綜合評分 8.1
豆腐,蔥薑蒜,魚香汁調法,番茄醬,糖,生抽
綜合評分 7.6
茄子,豬肉餡,（調料A）蔥、姜、黃醬,（B）生抽、料酒、鹽,（C）黑胡椒粉、油、香油,麪粉、水、雞蛋,魚香汁：蔥薑蒜,生抽、郫縣紅油豆瓣醬,糖、醋、雞精、水澱粉
綜合評分 9.3
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7
雞脯肉,木耳,青椒,甜麪醬,辣椒醬,蔥,蒜,蒸魚豉油,料酒,澱粉
綜合評分 8.6
魚香醬,豬精肉,水發木耳,食用鹽,植物油,水磨澱粉,姜蒜蔥
綜合評分 7.7