三文魚,菠菜,熟芝麻,小西紅柿,香油,綠芥末,芝麻醬,醋,鹽,萬字醬油
綜合評分 8.7
菠菜帶根放入鍋中加少許橄欖油
蓋上鍋蓋免水烹調2-3分鐘
開蓋取出菠菜過涼水保持綠色
菠菜切碎、三文魚洗淨去刺切小條
小西紅柿切開兩半待用
香油、綠芥末、芝麻醬、醋、鹽、調成汁,裝入小瓶
將菠菜碎、三文魚條一層層用模子碼放整齊
將調好的汁擠在三文魚墊底的野菜堆旁,撒熟芝麻,小西紅柿裝飾即可