好料理
搜 尋
蔥烤鯽魚
綜合評分
7.0
用料
鯽魚
蔥
做法
蔥用油炸香(不要太焦),撈出備用
鯽魚兩面煎,醬油+黃酒+醋+老抽+冰糖+水+鹽,調和,倒入
把蔥放在魚的空隙處,與湯汁充分接觸,悶蓋加熱至湯汁快收幹
小貼士
所在的分類
烤箱菜
相關食譜
蔥烤鯽魚
烤箱菜
鯽魚,蔥,姜,食用油,料酒,冰糖或白糖,老抽,生抽,生粉
綜合評分
9.2
蔥烤鯽魚
烤箱菜
鯽魚,蔥,姜,食用油,料酒,冰糖或白糖,老抽,生抽,生粉
綜合評分
9.1
德普電烤箱食譜——烤鯽魚
快手菜
鯽魚,料酒,生抽,老抽,生薑,香菜,大蔥,土豆,豆皮,鹽,辣椒粉,色拉油
綜合評分
9.1
蔥油鯽魚-簡單快手菜
快手菜
鯽魚,姜,蔥,鹽,蒸魚豉油,熱油
綜合評分
9.0
藿香泡椒烤鯽魚
烤箱菜
鯽魚,藿香,芹菜,香菜,豆豉,蒜,紅油豆瓣,沙姜,小蔥,泡椒,泡姜,泡酸菜,鹽,孜然,花椒麪,大頭菜
綜合評分
8.4
藿香泡椒烤鯽魚
烤箱菜
鯽魚,藿香,芹菜,香菜,豆豉,蒜,紅油豆瓣,沙姜,小蔥,泡椒,泡姜,泡酸菜,鹽,孜然,花椒麪,大頭菜
綜合評分
9.2
美味烤鯽魚
烤箱菜
鯽魚,姜絲,蒜末,紅燒醬油,料酒,芹菜,香菜,金針菇,香菇,食用油,洋蔥,鹽
綜合評分
9.4
蔥烤河鯽魚
烤箱菜
河鯽魚,小蔥,生姜,醬油,冰糖,醋,食用油,料酒
綜合評分
7.4
蔥烤河鯽魚
烤箱菜
河鯽魚,小蔥,生薑,醬油,冰糖,醋,食用油,料酒
綜合評分
7.2
紅燒鯽魚塞肉
家常菜
鯽魚,豬肉糜,蔥段、蔥花,薑片、薑末,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,糖
綜合評分
9.7