蔥烤鯽魚

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 蔥用油炸香(不要太焦),撈出備用

  • 鯽魚兩面煎,醬油+黃酒+醋+老抽+冰糖+水+鹽,調和,倒入

  • 把蔥放在魚的空隙處,與湯汁充分接觸,悶蓋加熱至湯汁快收幹

小貼士

所在的分類