加水,放蔥段、薑片、枸杞、紅棗,至水煮沸
加入胡蘿蔔,稍煮後放入上海青和菠菜面
面稍軟後放入羊肉卷
加鹽和少許花椒油調味,完成
蔥段、薑片、枸杞和紅棗是仿造清湯火鍋的做法,材料可以依照自己口味調整,湯的味道很鮮美。10分鐘以內就可以完成的一人食。