吐司,雞蛋,牛油果,芝士,肉鬆
綜合評分 8.9
半個牛油果用勺子挖出搗碎~一定要成泥狀,這樣口感纔好 芝士片一片備用
取出兩片吐司,平底鍋開中火加熱,把吐司烘烤到金黃
在兩片吐司的金黃面都塗上牛油果醬,然後撒上肉鬆
雞蛋用平底鍋煎一個荷包蛋(女兒喜歡全熟蛋)
把荷包蛋、芝士放到吐司上,蓋上另外一片吐司
把整個吐司放到平底鍋煎至一面金黃,翻面,關火,用鍋的餘溫讓另一面也金黃,而且餘溫足以融化吐司。取出,沿對角線切開~完成
牛油果是非常有營養的,可是因為味道比較淡,很多小朋友不愛吃,樂姐也一樣~所以坐在三明治裡~她就乖乖吃完啦