Cobb salad考伯沙拉

綜合評分 7.9
Cobb salad,也有人稱它是「海鷗沙拉」。無論稱法如何,它在美國的大名可謂「如雷貫耳」。它和「凱撒沙拉」一樣,可以當作主食,而不像其他沙拉那樣,只是作為配菜。上至總統,下至平民都無法抵抗「考伯沙拉」的誘惑。它色彩繽紛,光彩奪目。其中各種成分也按一定的次序擺放,與分層沙拉不同的是,「考伯沙拉」中的成分是一條條呈水平方向依次排列。

用料

做法

  • Cobb salad考伯沙拉的做法 步骤1

    雞胸肉洗淨,用鹽和黑胡椒醃漬一會,鍋內加黃油,放入雞胸肉煎至兩面金黃,晾涼後切片,培根放入鍋中煎至香脆。

  • Cobb salad考伯沙拉的做法 步骤2

    蔬菜,白煮蛋,芝士切成適口大小,西生菜洗淨撕成塊狀墊在盤底,所有材料呈條狀擺在西生菜上。

  • Cobb salad考伯沙拉的做法 步骤3

    芥末醬,蜂蜜,黑醋,橄欖油混合,按口味澆在擺放好的沙拉上,撒上少許黑胡椒碎即可。

小貼士

1.蔬菜洗淨後需要擦乾水分,不然會沖淡醬汁的味道。 2.材料可以自由選擇,喜歡的蔬菜肉類,魚罐頭,芝士都可以新增其中。 3.醬料可以選擇自己喜歡的口味,千島醬,油醋汁都有不錯的口味。

所在的分類

相關食譜

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沙拉
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綜合評分 7.9
科布沙拉 Cobb Salad (考伯沙拉)
沙拉
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cobb salad 考伯沙拉
快手菜
雞蛋,雞胸,生菜,牛油果,聖女果,紫甘藍,荷蘭黃瓜,美式火腿,生姜,料酒,黑胡椒,沙拉醬
綜合評分 9.6
考伯沙拉 Cobb Salad
沙拉
聖女果(Cherry tomato),雞蛋(egg),牛油果(avocado),培根肉(bacon),雞胸肉(chicken breast),香蔥(spring onion),小生菜(little lettuce),大蒜碎,橄欖油,檸檬汁,鹽,原味酸奶
綜合評分 7.7
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考伯沙拉 Cobb Salad
沙拉
培根,番茄,洋蔥,雞蛋,去皮雞胸肉,生菜,芝士,千島醬
綜合評分 8.7
考伯沙拉 Cobb Salad
沙拉
培根,番茄,洋蔥,雞蛋,去皮雞胸肉,生菜,芝士,千島醬
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減脂-考伯沙拉(午餐)
沙拉
小黃瓜,牛油果,雞胸肉,西紅柿,洋蔥,培根肉,雞蛋
綜合評分 9.2
考伯沙拉
沙拉
雞胸肉,培根,雞蛋,西生菜,番茄,洋蔥,牛油果,馬蘇里拉芝士,千島醬
綜合評分 7.9