米飯,豬肉,雞蛋,蔥花,醬油,豬油
綜合評分 7.8
獨家密制蛋炒飯
綜合評分 7.8
蛋炒飯是居家必備簡單方便快捷的一款美食。這個做法是集齊了我們家各位大師的方法。色香味俱全哦。
用料
做法
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鍋裡入油燒開
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放入米飯翻炒一輪後打入雞蛋。雞蛋的量可以根據米飯的量還有個人的口味適當增減。這個時候放雞蛋可以讓米飯更容易攪拌。
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翻炒到雞蛋跟米飯均勻混合
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放入剁碎的豬肉
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翻炒至肉全熟
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倒入醬油（生抽）。翻炒。醬油可以提色，還可以省掉食鹽。
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翻炒均勻之後放入蔥花。繼續翻炒
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翻炒均勻就可以了。蔥花不宜入鍋太久。不喜歡吃蔥花的也可以換成別的。
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出鍋了，美美噠！！！
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小貼士
所在的分類
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