玫瑰花,水,接骨木花,水,糖,黃檸檬,青檸檬
綜合評分 7.0
#玫瑰糖漿# 玫瑰花洗淨後,摘下花瓣放在廚房紙上瀝乾
煮糖漿,將等體積比的糖和水放在小鍋裡煮,直到糖融化
將瀝乾的玫瑰花瓣放入玻璃瓶
倒入煮開的糖漿,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏24小時
用細的濾網把玫瑰花瓣濾出後,再將濾出的糖漿煮沸
煮過的玫瑰糖漿倒入乾淨的玻璃瓶中,密封好放在冰箱冷藏最多可以儲存2個月
#接骨木花糖漿# 接骨木花洗淨後,摘下小花朵放在廚房紙上晾乾
晾乾的花朵倒入小瓶子裡
把黃檸檬和青檸檬的皮削下來 放在瓶中
兩個檸檬切半 並擠入檸檬汁
倒入煮開的糖漿,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏24小時
過濾後倒入小鍋煮沸, 再倒入乾淨的玻璃瓶中,密封好放在冰箱冷藏最多可以儲存2個月
#玫瑰汽水# 將冰塊放入杯中,冰塊裡事先凍入玫瑰花瓣
倒入適量的玫瑰糖漿和氣泡水,糖漿和氣泡水的比例為1:4到1:5
放入兩片青檸檬,攪拌均勻
1.淘寶搜尋關鍵詞「可食用玫瑰」就可以買到材料;不要買觀賞性的玫瑰,因為香味會比較淡 2.玫瑰糖漿濾出後,煮沸的時間不要太長,儘量避免損失香味