好料理

泰式蒸鱸魚

綜合評分 9.5
老公做的泰式蒸鱸魚～炎熱的夏天吹著空調吃起來很清爽可口哦

用料

做法

  • 泰式蒸鱸魚的做法 步骤1

    將檸檬，小米椒，蒜，魚露，香菜，糖鹽適量（應該用香茅的可是沒買著）放入料理機加點水打成醬汁

  • 泰式蒸鱸魚的做法 步骤2

    不用打的太細，沒有大塊渣就可以了

  • 泰式蒸鱸魚的做法 步骤3

    鱸魚碼鹽按摩鱸魚讓它充分吸收鹽，放上香菜，檸檬片，小米椒上鍋蒸六分鐘。

  • 泰式蒸鱸魚的做法 步骤4

    淋上醬汁再蒸兩三分鐘

  • 泰式蒸鱸魚的做法 步骤5

    出鍋～酸爽可口！

小貼士

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