好料理

快手義大利菜Antipasti意式烤蔬菜

綜合評分 8.2
度假前清空冰箱，各種蔬菜用我最愛的thermomix做一個意式烤蔬菜

用料

做法

  • 快手義大利菜Antipasti意式烤蔬菜的做法 步骤1

    所有調料放在thermomix裡選擇第五轉攪拌8s

  • 快手義大利菜Antipasti意式烤蔬菜的做法 步骤2

    把第一步準備好的噴香的橄欖油汁倒在切好的蔬菜大片或條上拌勻，放到預熱180度的烤箱裏烤15分鐘後關掉烤箱，切記不要開啟烤箱讓餘溫繼續烘烤60分鐘左右

  • 快手義大利菜Antipasti意式烤蔬菜的做法 步骤3

    吃之前再撒上義大利的硬乳酪parmigiano，不管冷熱配麪包還是米飯都很美味

小貼士

所在的分類

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烤箱菜
優質橄欖油,圓頭大蒜,迷迭香,百里香,義大利醋balsamico,海鹽,茄子,彩椒,西蘭花,西葫蘆,洋蔥
綜合評分 8.2
義大利脆皮五花肉/意式烤豬porchetta
視訊菜譜
豬五花,鹽,黑胡椒,大蒜粉,繩子,茴香籽,幹辣椒,花椒,檸檬皮碎,迷迭香,百里香
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意式烤雞肉沙拉
沙拉
雞胸肉,生菜,聖女果,橄欖油,黃油,鹽,白胡椒粉,辣椒粉,意式沙拉醬
綜合評分 9.6
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綜合評分 8.5
意式烤翅
烤箱菜
雞翅,雞腿,羅勒碎,歐芹碎,花椒,鹽,糖,料酒,辣椒粉,土豆
綜合評分 9.4
快手義大利紅燴飯
飯
米飯（隔夜）,圓蔥,胡蘿蔔,新鮮熟透的番茄,火腿,新鮮的生菜葉,好侍番茄紅燴調料塊,鹽,糖,老抽,番茄醬,黑胡椒,意式混合調味香料
綜合評分 8.5
意式牛肉蔬菜燴飯
飯
大米,牛裏脊肉,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜
綜合評分 7.0
意式牛肉蔬菜燴飯
飯
大米,牛裏脊肉,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜
綜合評分 9.7
傳統義大利肉醬面
面
義大利面,牛肉,紫色洋蔥,西紅柿,西芹,胡蘿卜,香菇,蒜,黃油,橄欖油,亨氏番茄醬,紅葡萄酒,鹽,黑胡椒粒,新鮮羅勒,干酪粉,大料,香葉
綜合評分 8.0
意式新鮮番茄羅勒醬Marinara sauce （紅醬）
醬
西紅柿,橄欖油,洋蔥,蒜末,香葉,紅酒,蜂蜜,幹羅勒,幹牛至,幹馬鬱蘭（或幹百里香）,小茴香,辣椒粉,黑胡椒,鹽,balsamic/醋
綜合評分 8.5