冬瓜,大蒜,蠔油,水,小蔥（這裏沒小蔥=_=）
綜合評分 9.8
蠔油燜冬瓜
綜合評分 9.8
阿皮素菜之蠔油燜冬瓜～ 到了夏天 面對油膩膩的大肉菜 實在是沒胃口啊QAQ 蔬菜多多的時節 讓我們我一起吃素吧～ 冬瓜的功能多多 利尿消水腫清熱解暑降火 清淡的冬瓜用蠔油一燜 鮮美至極呀～
用料
做法
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冬瓜洗淨 切塊
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大蒜切片
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鍋中倒少許油 放入蒜片爆香
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放入冬瓜 翻炒
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倒入少許蠔油
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加入一小碗水 開小火把冬瓜燜熟
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裝盤 撒小蔥末裝飾（其實是大蔥）
小貼士
冬瓜一開始切太厚 於是用鏟子切成了冬瓜條 燜到最後外面入味裏面還有些嚼勁最好吃啦～ P.S.阿皮真是個二（嗶） 對著熱菜剪蔥葉 被熱氣蒸騰上來的蔥氣薰了一臉（ーー；）
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