百夢多咖哩塊,胡蘿蔔,土豆,西蘭花,雞肉/豬肉
綜合評分 8.1
這裏忘記買西蘭花了……最好是能有啦(๑•̀ㅂ•́)و✧ 第一步洗洗乾淨把胡蘿蔔土豆皮削了,肉解凍
食材切塊,推薦土豆胡蘿蔔切成半口大小,肉切成2-3cm的塊,西蘭花洗乾淨用手掰成一朵一朵的,用切的就不好看啦
加少量油,加入胡蘿蔔和土豆翻炒 土豆容易粘鍋,要不停翻炒哦 炒到出香味再把肉加入 肉稍稍炒成發白就可以下一步了
加入能沒過食材的水 (200ml左右)
水沸騰了就可以加入咖哩塊了 一人份兩塊就夠了
蓋上鍋蓋煮,總共大約要煮15-20分鐘 請務必每五分鐘開啟鍋蓋翻拌一下!土豆很容易粘鍋!•_ゝ•
從開始煮了五分鐘後加入西蘭花 15分鐘後可以用筷子或者叉子叉一塊土豆看一下,如果能很輕鬆的插進去那土豆就是熟啦(ง •̀_•́)ง
……試吃小心燙_(:з」∠)_ 差不多可以出爐了!關至小火然後快去打一碗飯(๑•̀ㅂ•́)و✧!
趕緊趁熱把咖哩倒到飯上面,就可以享用啦(๑•̀ㅂ•́)و✧ 搭配檸檬茶是不錯的選擇喲!
百夢多咖哩分1-5級辣度,這裏用的是2號微辣……作為南方人幾乎嘗不出辣味_(:з」∠)_想吃辣建議買4-5號的喲!