西紅柿,土豆,胡蘿蔔,新鮮薄荷葉,小油菜,鹽,冰糖,番茄醬
綜合評分 7.2
胡蘿蔔,土豆已經滾刀切塊,西紅柿洗淨切小塊,儘量小,小油菜簡單掰瓣
將胡蘿蔔丟進水裏,煮一會以後再加土豆和西紅柿,胡蘿蔔比較難煮。當然如果你不喜歡特別軟可以一起丟下去
土豆差不多軟爛時加入適量番茄醬,鹽,冰糖,調到自己喜歡的味道就ok了,出鍋時加兩片薄荷。
1.鹽一定不要忘記,雖說是酸甜口味的,但是沒有鹽甜味就不夠了 2.薄荷可以增加一定風味,可有可無 3.番茄醬不要加太多,我們要減肥的不是麼?實際上番茄醬只爲了更好吃,這道菜放的作料也夠少的 4.只喝湯可能會有點單調,可以拌米飯吃,我配的是半個玉米餅,減肥效果+++ 5.可以把所有你喜歡的蔬菜放進去,番茄打底的湯味道真的很棒 6.我是學生黨,沒法稱量所以沒法把菜譜細緻化