果皮有硬度的水果,純淨水或牛奶
綜合評分 8.2
【西瓜刨冰】夏天最推薦的當然是西瓜。
1. 提前一夜將純淨水或牛奶裝入冰盒,冷凍硬備用; 2. 西瓜用花刀挖成兩半,然後用挖球器挖出一邊的果肉,放碗中備用。挖完了果肉的西瓜殼就是我們的刨冰容器,這裏可以不用挖得太乾淨留一點果肉吃刨冰的時候再挖更有趣; 3. 取出凍好的冰塊,放入刨冰機中,調成喜歡的粗細,然後把西瓜殼放在刨冰機下方,挫好刨冰; 4. 在挫好的刨冰上擺上第二步挖出來的西瓜球,裝飾一下就能吃了。
【焦糖蜜瓜刨冰】其實買到好的哈密瓜不用焦糖就已經甜得像蜜
1. 提前一夜將純淨水或牛奶裝入冰盒,冷凍硬備用; 2. 哈密瓜用花刀挖成兩半,處理掉中間的瓤,然後用挖球器挖出一邊的果肉,放碗中備用。挖完了果肉的哈密瓜殼就是我們的刨冰容器,同樣這裏可以不用挖得太乾淨; 3. 取出凍好的冰塊,放入刨冰機中,調成喜歡的粗細,然後把哈密瓜殼放在刨冰機下方,挫好刨冰; 4. 在挫好的刨冰上擺上第二步挖出來的哈密瓜球,插上裝飾的威化或者杏仁片,淋上焦糖醬,就可以吃了。
【家庭作業:】自己用喜歡的合適的水果製作一碗水果刨冰,題材不限,時間不限,今天的課就講到這裏!團!結!
你可能需要一把好看的花刀……