做法

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  平底鍋燒熱，小火，三片吐司麪包分別放入平底鍋中烤一下，烤的時候要注意不要烤焦，表面微黃即可翻面烤，不用放油。這樣可以讓吐司溫熱並表面微脆，喜歡軟的口感的小夥伴可以忽略這一步。

• 平底鍋放油，我喜歡黃油，調和油和花生油都可以哦！然後煎兩個雞蛋。

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  煎好的兩個煎蛋分別放在兩片吐司麪包上，其中一片放芝士片，另一片擠上適量沙拉醬。擠上沙拉醬的吐司麪包疊加在放置芝士片的吐司麪包上。

• 青瓜洗乾淨外表去皮，切成小塊，大約4毫米最佳，太薄沒口感，沙拉醬上放置9片青瓜塊。

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  再擠適量沙拉醬

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  西紅柿用食鹽搓外皮洗乾淨，去蒂，切中間4片，圓形最佳。

• 擠上適量沙拉醬

• 再放上一片芝士片

• 再放上一片吐司片

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  用刀沿對角線切開，完美！