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海蔘小米粥
綜合評分
9.7
海蔘小米粥是兼具美味與營養的早餐搭檔:海蔘的彈滑、小米粥的軟糯、加上薑絲的清香,餘味繞口~ 低脂高蛋白的海蔘,與小米開腸胃、補虛損、益丹田的作用相得益彰,是食補的良方。
用料
泡發好的海蔘
1頭
小米
青菜
生薑
做法
海蔘切塊,姜切絲。
鍋內加水,燒開後加入小米,煮半個小時左右。
放薑絲,再加入海蔘, 煮20分鐘左右關火, 加入少許鹽和香油。
小貼士
小米粥快煮熟時再放進海蔘,否則海蔘容易煮爛~
所在的分類
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