茶樹菇,青辣椒,紅辣椒,大蒜,大蔥,生薑,原味豆瓣醬
綜合評分 8.5
茶樹菇醬
綜合評分 8.5
這個吃了會讓人開心的醬，新鮮茶樹菇 ，兩種辣椒，真的很辣很美味
用料
做法
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青紅辣椒 茶樹菇洗乾淨後瀝乾
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茶樹菇切碎
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青辣椒、紅辣椒分別放入My Juicer裡攪碎（原本應該手動切碎，但是怕手沾到辣 就藉助了工具）
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大蔥 大蒜 生薑全都切碎
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油鍋熱後放入生薑和大蒜炒香放入大蔥 再放入青紅椒 炒出辣味 再加入茶樹菇 ，炒個五六分鐘加鹽和原味豆瓣醬 ，中火熬成醬即可！
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出鍋待涼之後裝入玻璃瓶裡密封后 放入冰箱冷藏
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小貼士
青辣椒和紅辣椒都很辣，所以整個茶樹菇醬也是很辣的 不過真的很過癮，用來下面條很好吃
所在的分類
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