槐花,豬肉,土雞蛋,油鹽醬油,蔥姜香菜,木耳,紅薯粉條,花生
綜合評分 9.5
準備好材料,把槐花用水焯下。
把雞蛋,槐花,麪粉,蔥花,鹽加在一起攪拌均勻,稠的話加上點水,(在家裏做飯一般不放味精,喜歡的也可以加點)
鍋燒熱加入少許色拉油,把攪拌好的料下去鍋中攤平
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待一面煎好後,大反勺,
待兩面都煎好就ok了
快速簡單,可以當菜也可以當飯,不喜歡吃槐花的也可以換成別的食材,如南瓜,西胡等等……