香菇雞肉粥

綜合評分 8.1
簡單的食材也能做出鮮美的味道!這款粥有豐富的蛋白質,能補氣補血,防病健身的功效…

用料

做法

  • 香菇雞肉粥的做法 步骤1

    準備好食材

  • 香菇雞肉粥的做法 步骤2

    胡蘿蔔雞肉切丁,香菇切成片

  • 香菇雞肉粥的做法 步骤3

    雞肉放入少許料酒澱粉醃製一會

  • 香菇雞肉粥的做法 步骤4

    大米、糯米用水浸泡30分鐘

  • 香菇雞肉粥的做法 步骤5

    鍋中加入適量的清水,水開倒入米粒攪拌一下,大火開轉小火煮20分鐘

  • 放入胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆、香菇片煮一會

  • 香菇雞肉粥的做法 步骤7

    再放入醃製的雞肉丁,攪拌均勻煮至熟放少許鹽調味即可

小貼士

菜根據自己的喜好加入,粥熟之前提前10分鐘加入香菇片、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆,此配方為三人份

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