花菇,甜筍,胡蘿蔔,雞肉,姜、蔥、辣椒,澱粉,料酒,醬油,鹽,油
綜合評分 8.1
花菇甜筍燜雞
綜合評分 9.1
用料
做法
-
甜筍過水瀝乾待用，花菇切丁，雞肉切塊，甜筍切絲
-
熱鍋下油姜大蒜，倒入雞肉翻炒，然後加入料酒再翻炒。再陸續倒入花菇、甜筍翻炒。最後加入適量的鹽、水、老抽。蓋上鍋蓋大火燜10分鐘左右，放點玉米澱粉翻炒即可起鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
花菇,甜筍,胡蘿蔔,雞肉,姜、蔥、辣椒,澱粉,料酒,醬油,鹽,油
綜合評分 8.0
筍,花菇,雞肉,鹽,油,老抽,姜,料酒,大蒜,玉米澱粉
綜合評分 9.1
筍,花菇,雞肉,鹽,油,老抽,姜,料酒,大蒜,玉米澱粉
綜合評分 9.7
春筍,家雞,香菇（乾的）,蔥,姜,花雕酒,蠔油
綜合評分 8.4
春筍,家雞,香菇（乾的）,蔥,姜,花雕酒,蠔油
綜合評分 9.4
春筍,雞胸肉,胡蘿蔔,蔥花,白芝麻,大蒜,鹽,生抽,老抽,小紅辣椒,黑胡椒,水澱粉
綜合評分 9.9
雞翅根,蘆筍,蒜,姜,醬油,料酒,白砂糖,食用油,食鹽
綜合評分 8.1
農家土雞,幹扁豆,乾花菇
綜合評分 8.6
雞爪,筍
綜合評分 8.8