春捲皮,蝦仁,魚漿,食用鹽,胡椒粉,芝麻油
綜合評分 9.4
月亮蝦餅
綜合評分 9.4
月亮蝦餅，一款風靡全臺灣的美食，源自臺灣最地道的口味，新鮮衛生的餡料，搭配不同口味的蘸料，實在而讓你想象不到的美味，飽滿的蝦仁和魚漿，絕對物超所值的組合。 月亮蝦餅皆使用海水養殖新鮮白蝦仁，與其他河蝦及溪蝦不同口感及鮮味。另外搭配特選魚漿，蝦和魚的完美融合因此產生出鮮甜的味道和彈牙的口感
用料
做法
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平底煎鍋內倒入少許的食用油加熱
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油溫升起來後，把爐火調為中小火，下餅
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輕輕移動月亮蝦餅，當底面煎得有點一點硬後，再翻轉至另一面
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為防止焦掉，注意勤翻面，直至蝦餅正反兩表皮呈金黃色，即可切塊食用了
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將煎好的月亮蝦餅，切成小塊食用
小貼士
溫馨提示：煎月亮蝦餅時注意控制好爐火，以免煎焦。也可以h加微信yao1992710 到這裏購買加工好的半成品，製作起來更省事
所在的分類
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