豆瓣醬炒麪

綜合評分 7.9
瞬間就可以搞定哦~

用料

做法

  • 青菜和火腿腸都切成丁。

  • 鍋裡放水煮開,放入麪條,煮開後撈出,用涼水衝一下。

  • 鍋中倒油燒熱,放入青菜丁,翻炒一會兒後放入火腿丁一起炒,加一點點鹽調味。把炒好的菜盛出。

  • 鍋裡留油,倒入豆瓣醬翻炒出油,再放入麪條,翻炒均勻後倒入之前炒好的菜,再炒幾下。OK,出鍋!

小貼士

第3步,炒菜的時候鹽不要放多,一點點就夠了,豆瓣醬本就有鹹味。

所在的分類