牛尾骨,番茄,小玉米（沒有也可以）,土豆,鹽,蔥花
綜合評分 9.2
番茄牛尾骨湯
綜合評分 9.2
番茄牛尾骨湯是我在外讀書時，房東阿姨傳授的一道湯點，從此愛上不可自拔。 當時的男友（現在的老公）在讀書時就常常點名喝這道湯，加之簡單又方便，因此是飯桌上一道經常出現的菜。 這道菜酸酸甜甜，很開胃，不想額外做菜時，一個人也夠葷素搭配
用料
做法
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食材洗淨 圖中漏了土豆，但是強烈推薦土豆，粉糯喲
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首先，牛尾骨過水燒開後倒掉洗淨。不用擔心牛尾骨營養沒有了，牛尾骨中的油脂還是很豐富滴。 加入清水，番茄先大火煮開，10分鐘左右。 轉中小火炖。此時可以加入土豆。
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起鍋前10分鐘 加入小玉米，因為很嫩不用煮太久。 根據口味，加入少許鹽，蔥花。即可起鍋
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祝大家每天好胃口
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛骨湯配料: 牛椎骨,大蔥,生薑,紅棗,枸杞,芹菜,胡椒粉,雞粉,鹽,醮料: 沙茶醬,海天生抽醬油,芝麻油,香菜,紅色小辣椒,大蒜,配菜: 牛肉丸，肥牛片，香菇，生菜，菠菜，炸腐竹，豆腐串，土豆等等（自己喜歡吃的配菜）
綜合評分 8.1
牛骨（筒骨最佳）,牛雜（牛肚，牛心，牛筋等）,牛肉（牛腱子）,紅棗,枸杞,黃 ,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,姜片,料酒
綜合評分 9.6
牛骨湯（或各種高湯）,米飯,雞蛋,鹽,蔥花,幹蝦米
綜合評分 9.3
牛骨soup beef,生薑,蔥,黃酒,枸杞,綠茶葉
綜合評分 8.3
牛骨湯（或各種高湯）,米飯,雞蛋,鹽,蔥花,幹蝦米
綜合評分 9.8
牛骨soup beef,生薑,蔥,黃酒,枸杞,綠茶葉
綜合評分 8.9
牛骨（筒骨最佳）,牛雜（牛肚，牛心，牛筋等）,牛肉（牛腱子）,紅棗,枸杞,黃芪,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,薑片,料酒
綜合評分 9.1
雞蛋,番茄,新鮮牛骨,幹香菇,新鮮綠葉蔬菜,姜、蔥、鹽、料酒,掛麪
綜合評分 8.8
雞蛋,番茄,新鮮牛骨,幹香菇,新鮮綠葉蔬菜,姜、蔥、鹽、料酒,掛麪
綜合評分 9.5