豆角餡的包子

綜合評分 7.5
每天都想給女兒做點新鮮的順口的東西吃!從菜鳥學起,今天無意中在百度看到一個十分鐘發面蒸包子的故事,趕緊來嘗試,沒想到味道居然這麼棒!如果豆瓣醬再少放一點點,會更好哦!!!

用料

做法

  • 豆角餡的包子的做法 步骤1

    干酵母用35-40度的溫水沖開備用,面粉里放一捏白糖(能讓酵母更好發酵)。和好面團用保鮮膜封好等著發酵

  • 豆角餡的包子的做法 步骤2

    把架豆角,香菇,豬肉,切丁備用!肉不要剁碎哦,肉丁比較有嚼頭!

  • 豆角餡的包子的做法 步骤3

    熱鍋倒入豆油,先把肉下鍋翻炒,把肉超出油,

  • 豆角餡的包子的做法 步骤4

    再倒入豆角,豆角變色,翻炒,觀察豆角是否變色

  • 豆角餡的包子的做法 步骤5

    豆角變色後,再倒入香菇,

  • 豆角餡的包子的做法 步骤6

    準備六月鮮豆瓣醬,

  • 豆角餡的包子的做法 步骤7

    最後放兩勺六月鮮豆瓣醬(依個人口味放)炒香,盛出來晾涼!

  • 豆角餡的包子的做法 步骤8

    涼水放蒸鍋,蒸10中就好,因為餡都是熟的了!

  • 豆角餡的包子的做法 步骤9

    叮咚,可以吃美味的包子了!

小貼士

1.翻炒時不用再放鹽了,用豆瓣醬找咸淡就好! 2.沒放任何調料哦,對于不愛吃蔥、姜的孩子們很適合哦!

所在的分類

相關食譜

豆角餡的包子
包子
面粉,干酵母,白糖,豬肉,架豆角,香菇,六月鮮豆瓣醬
綜合評分 7.5
素餡--小胖包子
包子
面粉,發酵粉,泡打粉,水,油炸豆腐塊,紅蘿卜,泡發前木耳,香蔥,生姜,鹽,生抽,香油,植物油,老干媽,花椒粉
綜合評分 9.5
黑米月餅∼可以抱團包餡的黑米餡
月餅
黑米,糖,面粉
綜合評分 9.8
黑米月餅~可以抱團包餡的黑米餡
月餅
黑米,糖,麪粉
綜合評分 8.0
豆角醬肉餡兒包子
包子
腿肉(或五花),芸豆角,蔥薑末,草菇老抽,生抽,鹽糖,雞精
綜合評分 9.4
肉末豆角玉米麪包子
包子
一、包子餡原料:,豆角,豬肉,香菇,薑末,豆瓣醬,甜麪醬,五香粉,香油,二、包子麪糰原料:,玉米麪,白麪粉,酵母粉,水
綜合評分 8.2
肉末豆角玉米麪包子
包子
一、包子餡原料:,豆角,豬肉,香菇,薑末,豆瓣醬,甜麪醬,五香粉,香油,二、包子麪糰原料:,玉米麪,白麪粉,酵母粉,水
綜合評分 7.0
韭菜雞蛋素餡大包子
包子
麪粉,酵母,水,白糖,韭菜,雞蛋,蝦皮,精鹽,食用油
綜合評分 8.3
韭菜雞蛋素餡大包子
包子
麪粉,酵母,水,白糖,韭菜,雞蛋,蝦皮,精鹽,食用油
綜合評分 9.5
松軟好吃的包子皮
包子
中筋粉,細砂糖,酵母,冬天用溫水 40度,夏天用涼水,喜歡有奶味的面皮,水可以改成牛奶
綜合評分 8.3