阿根廷紅蝦,蒜蓉,橄欖油,百里香碎或者黑胡椒碎
綜合評分 9.3
蝦背剪開,去蝦腸,洗淨,蒜切成蒜蓉
蒜蓉做法︰ 鍋內放少許橄欖油,小火,倒入蒜瓣慢慢爆出香味(小火可以減少油量並保持蒜蓉不粘鍋),加入鹽,少量糖,黑胡椒粉調味。蒜蓉微微發黃就可以出鍋咯~
用刀順著蝦背輕劃開蝦肉,抹入少許鹽,塞入蒜末,撒上黑胡椒粉。
烤箱預熱200度,烤上15min左右。
用其他的蝦也可以哦~