蒜蓉阿根廷紅蝦

綜合評分 7.4
蝦肉鮮嫩,蒜香誘人,營養健康

用料

做法

  • 蝦背剪開,去蝦腸,洗淨,蒜切成蒜蓉

  • 蒜蓉做法︰ 鍋內放少許橄欖油,小火,倒入蒜瓣慢慢爆出香味(小火可以減少油量並保持蒜蓉不粘鍋),加入鹽,少量糖,黑胡椒粉調味。蒜蓉微微發黃就可以出鍋咯~

  • 蒜蓉阿根廷紅蝦的做法 步骤3

    用刀順著蝦背輕劃開蝦肉,抹入少許鹽,塞入蒜末,撒上黑胡椒粉。

  • 烤箱預熱200度,烤上15min左右。

小貼士

用其他的蝦也可以哦~

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