全麥面粉,麥片,泡打粉,鹽,檸檬外皮,龍舌蘭糖漿,杏仁露,代替蛋液,香草精,藍莓
綜合評分 10.0
純素藍莓烤餅
綜合評分 10.0
健康，純素，美味。Vegan blueberry scones，可以當早餐或下午茶，陪茶或素奶。
用料
做法
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把面粉，泡打粉和鹽過篩。加入麥片和檸檬皮碎。
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另外一碗加杏仁露，代替蛋液，香草精，龍舌蘭糖漿。加入到面粉混合，攪拌加入藍莓，拌好。
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烤箱215°C預熱烤盤準備放下吸油紙。從餅干混合用手揪—塊，大概揉成平球。烤15分鐘。
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小貼士
如果不是純素，龍舌蘭糖漿可以代替蜂蜜。 代替蛋液=1湯勺亞麻籽粉+3湯勺水=1個雞蛋。
所在的分類
相關食譜
普通面粉,冷藏過的素黃油（自制或植物瑪琪淋或植物酥油）,糖,鹽,冰水,藍莓,玉米澱粉,糖,檸檬汁,玉桂粉
綜合評分 7.3
雞蛋全蛋液,低筋面粉,無鹽黃油,玉米油/色拉油/葵花籽油,細砂糖,藍莓
綜合評分 8.5
轉化糖漿,梘水,玉米油,中筋麪粉,奶粉,黃油,牛奶,糖,全蛋液,椰蓉,熟糯米粉,蔓越莓/藍莓,蛋黃,蛋清
綜合評分 9.6
低筋麪粉,杏仁粉,食鹽,肉桂粉,無鹽黃油,雞蛋,牛奶,藍莓醬
綜合評分 9.8
黃油,細砂糖,低筋粉,蛋黃,藍莓醬
綜合評分 8.8
牛奶,白米醋（檸檬汁也可以）,麪粉,玉米麪,蘇打粉,泡打粉,白糖,雞蛋,植物油,香草精華（可選項）,藍莓
綜合評分 7.6
奶油藍莓餡,廣式月餅面團,蛋液
綜合評分 7.2
燕麥粉（或普通全麥粉）,紅糖,楓糖漿（不純素可用蜂蜜代替）,肉桂粉（可省略）,香草精（可省略）
綜合評分 9.1
低筋粉,黃油,藍莓醬,糖粉
綜合評分 8.6