瀨尿蝦

綜合評分 9.6
現在是瀨尿蝦最肥美的季節,膏很厚實,肉質也很鮮美!

用料

做法

  • 清洗好瀨尿蝦,瀝干水分

  • 瀨尿蝦的做法 步骤2

    準備好康寧鍋,因為整個烹調過程中不加水,玻璃鍋適合干燒,加入料酒和姜片,燜煮10分鐘

  • 瀨尿蝦的做法 步骤3

    可以開動了!蝦本身帶有咸味,我喜歡用醋和紅糖調一個蘸料,更鮮美哦!

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