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瀨尿蝦
綜合評分
9.6
現在是瀨尿蝦最肥美的季節,膏很厚實,肉質也很鮮美!
用料
瀨尿蝦
料酒
姜片
陳醋
紅糖
做法
清洗好瀨尿蝦,瀝干水分
準備好康寧鍋,因為整個烹調過程中不加水,玻璃鍋適合干燒,加入料酒和姜片,燜煮10分鐘
可以開動了!蝦本身帶有咸味,我喜歡用醋和紅糖調一個蘸料,更鮮美哦!
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