做法

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  準備材料。

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  除火腿腸，蛋液，芝麻外，將材料依次放入面包桶中，酵母最後放。

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  將面包桶安裝到東菱面包機DL-T18W中。

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  選擇面包機和面功能菜單，默認時間為20分鐘，啟動面包機進行和面。

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  20分鐘後，面團已經揉好成型。

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  拉膜檢查面團質量。

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  將面團取出，靜止15分鐘。

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  面團按照80g一個，平均分成6份並且揉圓，靜止8-10分鐘。

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  在面團靜止期間，將3根火腿腸分成6等份。

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  取出一個面團，　薄拉長，然後卷成長條狀。

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  將面團拉長後，如圖所示，放上火腿腸。

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  先將一端面團穿過火腿腸，如圖所示。

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  再將另一端穿過，最後得出如圖所示的形狀。

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  其余5個面團，也做同樣的操作，造型結束後，放入烤盤。

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  放入東菱烤箱DL-K32W中，啟動發酵功能，時間設定為40分鐘。

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  發酵中。

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  將發酵好的面團拿出，刷蛋液。

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  使用黑芝麻來裝飾眼楮。

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  放入東菱烤箱DL-K32W中烘烤，時間為20分鐘，上火140度，下火145度。

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  成品。

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  成品。

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  成品。