吐司,蕃茄沙司,丘比黃油醬,水果玉米,烤腸,雞蛋,馬蘇里拉奶酪,披薩草
綜合評分 8.6
吐司披薩
綜合評分 8.5
吐司也能做成美味披薩，還在為了做披薩而特意去買披薩皮，那麼這款簡易又美味的披薩絕對能抓住你的味蕾，come on！！
用料
做法
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準備所有要用到的食材；
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洋蔥、大蒜切成細末，紅椒與番茄切細丁（番茄去皮），平底鍋中火熱橄欖油1大匙，加所有材料進去炒熟軟，約10分鐘，最後加1大匙黃油進去熱熔繼續炒一會兒。這個步驟讓蔬菜汁水濃郁，有香氣；
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吐司第一步︰1個蛋加少許鹽打散，在吐司上均勻刷上厚厚一層蛋汁。蛋汁是防止焗烤時面包變得太硬的方法，刷了蛋汁則會外脆內軟；
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吐司第二步︰用酸奶涂抹在刷了蛋汁的面包表層。這個方法會讓焗烤料柔滑豐富又不會過膩；
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上火腿片，放上步驟1中炒好的蔬菜；
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鋪上厚厚的馬蘇里拉乳酪碎即可，烤箱上火200度下火150度烤10分鐘，期間因各家烤箱不同，要注意調整時間，建議5分鐘一定時看一下。
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小貼士
因各家烤箱不同，而吐司的厚薄對時間也有很大影響，所以要注意調整時間，建議5分鐘一定時看一下。
所在的分類
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