魚,料酒,鹽,澱粉,胡蘿卜,黃瓜,番茄醬,生抽,清水,糖
綜合評分 7.3
《深愛食堂2》——三十六條糖醋魚。
綜合評分 7.3
這世上每個個體從生都死，獨來獨往;每個都是孤獨的靈魂。唯愛和美食不可辜負。所有美食都值得等待。 《深愛食堂2》——三十六條糖醋魚。 愛情就像糖醋魚一樣，酸酸甜甜耐人尋味，但魚肉中也藏著魚刺，如果什麼誤會不說清楚，就能就會如鯁在喉，後悔莫及，很多人問過我，糖醋魚好吃得秘訣是什麼，其實做一條糖醋魚，跟談一場戀愛是一樣的，最重要的無非就是兩個字︰用心。
用料
做法
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鮮魚去魚鱗，在魚身兩邊各劃數刀。黃瓜，胡蘿卜切丁備用。
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魚身撒鹽鹽制片刻待用
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魚身兩邊撒上澱粉
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鍋中放油，燒至7成熱。將魚拿著魚尾放入鍋中，待魚皮變酥撈起
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將黃瓜，胡蘿卜丁放入鍋里炸熟
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鍋里放番茄沙司，糖，料酒，生抽，適量清水熬汁
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放入炸好的黃瓜，胡蘿卜丁翻炒。
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將熬好的糖醋汁澆到魚身上即可！
小貼士
根據《深愛食堂》劇中菜譜。 《深愛食堂2》——三十六條糖醋魚。 愛情就像糖醋魚一樣，酸酸甜甜耐人尋味，但魚肉中也藏著魚刺，如果什麼誤會不說清楚，就能就會如鯁在喉，後悔莫及，很多人問過我，糖醋魚好吃得秘訣是什麼，其實做一條糖醋魚，跟談一場戀愛是一樣的，最重要的無非就是兩個字︰用心。
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