沒有紅辣椒的辣子雞

綜合評分 9.8
周末做辣子雞家里沒有紅辣椒,又懶得去買,就隨便做了這道沒有紅辣椒的辣子雞,已鮮香為主,對于不能吃辣的同學還是可以的

用料

做法

  • 將琵琶腿切塊放熱水過一下留作備用,青椒滾刀塊,香菇對半切開

  • 起熱鍋,待油熱後放入姜,蒜,八角和花椒爆香

  • 倒入雞肉,不斷翻炒至斷生,然後加入生抽繼續翻炒

  • 加入香菇和青椒繼續翻炒,青椒和香菇熟後,大火翻炒收汁

  • 沒有紅辣椒的辣子雞的做法 步骤5

    加入鹽後繼續翻炒幾下,即可出鍋啦

小貼士

所在的分類

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