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矜宸•油爆河蝦
綜合評分
10.0
簡單的家常菜 大家都可以學會
用料
河蝦
8兩
蔥姜蒜
適量
料酒
少許
鹽
少許
糖
適量
生抽
1勺
做法
河蝦洗淨備用
熱鍋倒入四大勺色拉油,下去河蝦蔥姜
河蝦爆炒三分鐘至殼脆肉嫩,噴入少許料酒,大火去酒氣,鹽少許調味,白砂糖兩勺,加入一勺水,一勺生抽,翻炒收汁。
淋香油裝盤即可。
小貼士
所在的分類
家常菜
快手菜
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