美的面包機拉絲面包(最普通的工具,最普通的材料,也可做出驚喜的吐司)

綜合評分 10.0
每個機器都有脾氣,好好和他相處,驚喜不斷!吐司最磨人,越簡單越快樂!

用料

  • 雞蛋 1只(約50克)
  • 1克
  • 100克(溫水)
  • 35克(略淡)
  • 面粉 250克(超市買的高筋面粉)
  • 酵母 4克

做法

  • 美的面包機拉絲面包(最普通的工具,最普通的材料,也可做出驚喜的吐司)的做法 步骤1

    雞蛋、糖、溫水、溫水、面粉、酵母這樣的順序放入面包機!啟動自動和面功能,我的面包機是18分鐘!面粉會在5分鐘左右成團!

  • 美的面包機拉絲面包(最普通的工具,最普通的材料,也可做出驚喜的吐司)的做法 步骤2

    一個和面程式結束後放入切好的黃油!在開啟一個和面程式!我用的是這個面粉!

  • 美的面包機拉絲面包(最普通的工具,最普通的材料,也可做出驚喜的吐司)的做法 步骤3

    兩個和面程式結束後,面團應該是光滑,可以拉出粗膜!啟動一個完整的面包程式,我選的是1主食面包!圖為發酵完成的可愛模樣,發酵完成應該有8-9分滿!

小貼士

最基礎的材料,最普通的工具,略花點時間,陪陪你的面包機!

所在的分類

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吐司
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