五花肉金針菇卷

綜合評分 9.2
金針菇,一個神奇的東東,怎麼吃都好吃。

用料

做法

  • 五花肉金針菇卷的做法 步骤1

    準備好食材

  • 五花肉金針菇卷的做法 步骤2

    用五花肉將金針菇卷成卷,用牙簽固定。

  • 五花肉金針菇卷的做法 步骤3

    鍋內放入少量調和油,7成熱,放入肉卷。同時,用蠔油,生抽,糖、鹽,清水調汁。

  • 五花肉金針菇卷的做法 步骤4

    待肉卷煎至雙面金黃時。倒入調好的湯汁,蓋上蓋子,燜3分鐘左右。即可出鍋。盛盤,取掉牙簽。

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