鵪鶉蛋,香葉
綜合評分 8.1
五香鵪鶉蛋
綜合評分 7.6
做五香鵪鶉蛋是我媽媽的看家本領，每到逢年過節我媽媽都會用一鍋煮透的五香鵪鶉蛋招呼客人。就連我那不喜歡吃蛋的老公對他丈母娘的這道菜贊不絕口，吃的停不下來是不是嘴饞啦，那就跟著芸碩媽咪自己動手吧，真的是炒雞炒雞簡單的啦
用料
做法
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菜場買的鵪鶉蛋先用水洗干淨
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鵪鶉蛋入湯鍋，水沒過蛋煮開
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煮開後的鵪鶉蛋撈出過水清洗
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把每一個蛋的蛋殼敲碎，是為了更入味，這一步絕對不能省
小貼士
所在的分類
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