做法

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  新鮮的松子水分份較多，可以直接吃。但長時間吃不了的，最好曬干密封或冷藏儲存，再就是像我這樣烤熟了吃。

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  稱出適量的松子用水洗干淨，你可以不洗，但直接入嘴吃的東西還是干淨些好。

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  洗淨的松子用廚師紙吸干水份。

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  平鋪在烤盤上置于烤箱上層，烤箱提前預熱，上下火165度烤半小時，微有香氣飄出即可取出。

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  剛烤完的松子並不脆，放涼後就脆了。我這個時間溫度烤出來屬于剛剛脆的狀態，如果喜歡更香的，可以再烤多2分鐘，注意別過就好。

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  涼後密封儲存即可。