家庭版的海鮮披薩

綜合評分 9.7
宅與路上是我最喜歡的美食博主,她做的美食簡單易學,卻美味十足!這款披薩就是copy她的做法!

用料

做法

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤1

    準備披薩醬的材料

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤2

    鍋內放黃油,小火慢慢融化!

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤3

    黃油融化後,放蒜碎和洋蔥碎炒干。放黑胡椒碎和披薩草,炒勻後加入蕃茄醬,就炒吧,把水分炒干,這時候的香味沒法形容!

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤4

    披薩醬完成!

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤5

    披薩餅皮的面我是早晨做好放在冰箱里發酵,下班回來就可以做了。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤6

    把面團放在披薩盤里,各種推法成圖中形狀,再用叉子密集性扎眼。然後放在冰箱里冷藏。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤7

    食材改刀。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤8

    蝦和魷魚過水。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤9

    所有的蔬菜食材都炒干備用!

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤10

    芝士切碎。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤11

    從冰箱里拿出披薩餅皮,再抻吧抻吧,把披薩醬涂在上面。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤12

    灑上一層芝士。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤13

    放火腿和魷魚。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤14

    再撒上一層芝士。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤15

    所有的蔬菜都堆在上面,最後擺上蝦,送入烤箱烤十五分鐘。烤箱提前預熱,我的烤箱是上管200度,下管230度。

  • 家庭版的海鮮披薩的做法 步骤16

    十五分鐘後拿出來,把剩下的芝士全鋪上,再烤十分鐘。OK!

小貼士

馬後炮︰        1、我炒的醬有點兒稀,而且芝士已經過期的,不過吃了也沒啥反應,沒啥大問題!這兩個原因可能是造成了沒有拉絲的嚴重後果!         2、我的烤箱溫度偏低,特別是下管,所以給自己留個記號!

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