印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai

綜合評分 8.4
香料奶茶在印度可是天天得要喝的東西,我本來就喜歡茶多于咖啡,這個香料奶茶里的香料還可以御寒,喝起來唇齒留香,很適合冬天喝呢!

用料

做法

  • 印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai的做法 步骤1

    所需香料

  • 印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai的做法 步骤2

    在一口鍋里倒入3杯水,把所有香料加入,煮滾後轉小火煮5分鐘,熄火備用,這個香料水可以做一大鍋一整天什麼時候要做茶掏出來煮茶就好了。

  • 印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai的做法 步骤3

    取一口小鍋開始煮茶,把香料水過濾到鍋里煮滾後加入牛奶和糖,加3只紅茶包煮2-3分鐘,取出茶包倒入杯里,開喝!

小貼士

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