芽菜炒蠶豆

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 蠶豆剝外殼和內殼,成蠶豆瓣,大蒜剝皮拍碎,切粒

  • 取一小碗,把所有的調料連同大蒜粒一起調勻

  • 鍋里加水,煮開後倒入蠶豆瓣,煮熟後撈出,瀝乾水份

  • 蠶豆瓣入盤,將調好的碗汁倒了蠶豆瓣中,攪拌均勻

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