做法

• 

  上次做醋溜雞肉丸子的時候，順便做了幾個肉餅，煎好後冷凍了起來。 昨晚拿出來自然解凍，今早加酒，醬油，糖，味淋，和海帶高湯一起煮成「照燒雞肉堡」。

• 平底鍋裡放一勺橄欖油，放入薑絲肉絲煸炒，然後放入木耳，黃心芹，加少許鹽和少許糖，翻炒至芹菜熟。

• 火腿腸對半切開，用刀在斷面處交叉切3刀，切成米字形，放入平底鍋用小火煎1-2分鐘。 蟹肉棒的表皮要給雪人做圍巾，裏面的白色部分就和雞蛋一起炒一下。一分鐘料理，簡單美味又營養~！

• 

  捏一大一小兩個飯糰（今天飯糰裏面加了海帶絲）。然後將飯糰靠緊，粘合在一起，做成雪人身體，用生菜包著放入便當盒內。 蟹肉棒的紅色表皮對半撕開，做成圍巾圍在雪人頸部。 用海苔刻花器刻出眼睛和嘴巴，粘在飯糰上。

• 

  在便當盒的空隙處依次放入準備好的食材：芹菜肉絲，照燒雞肉堡，炒雞蛋，煎火腿腸，煎魚卷，還有少許甜豆。

• 

  最後配上一個真心甜的臨海蜜桔，今日便當完成。