做法

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  先把白糯米和黑糯米用涼水浸泡4小時以上。

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  蒸鍋裡的水燒開，把泡好的糯米控一下水，上鍋蒸30分鐘，蒸好後拿出來晾涼備用。

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  建議選口感微酸的芒果，跟糯米飯的口感更搭。把芒果對半切開。

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  用刀尖這樣斜劃出十字紋路。

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  向外一翻，果肉就都露出來了。

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  把晾涼的黑白糯米分別團成飯糰，把芒果擺在一邊。

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  把晾涼的黑白糯米分別團成飯糰，把芒果擺在一邊。

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  這道芒果糯米飯就做好啦，口感清新不甜膩。你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。