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涼拌酸辣苦菊
綜合評分
7.9
用料
苦菊
300克
辣椒油
油
蒜茸
米醋
白糖
鹽
雞精
熟芝麻碎
做法
苦菊擇洗淨(請用涼開水洗),蒜切末(最好用壓蒜壓,出味且不影響口感)
把苦菊放入涼拌盆裏
最後加入辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、鹽、雞精、熟芝麻碎各適量攪拌均勻後裝盤即可
小貼士
所在的分類
辣
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~自制涼皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附簡易辣椒油做法)
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下酒菜
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