好料理

下弦月

綜合評分 7.8
本來想做太陽餅，一不小心翻出去半塊，成就了下弦月

用料

做法

  • 取三隻雞蛋，打散

  • 下弦月的做法 步骤2

    大蔥切蔥花，放入雞蛋液中

  • 下弦月的做法 步骤3

    加入半小勺鹽

  • 下弦月的做法 步骤4

    熱鍋涼油，加入蛋液，中小火，一面煎完翻面即成！

小貼士

蛋液中加點溫水，作出的雞蛋比較嫩

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雞蛋,蔥,鹽,食用油
綜合評分 7.8