沙茶醬,雞蛋,涼米飯,蔥花,鹽,青菜,豆芽,午餐肉/火腿腸/培根肉/鮮肉,干辣椒,辣椒醬
綜合評分 7.6
沙茶醬炒飯
綜合評分 7.6
超愛的賽太公安利的一個沙茶醬吃法∼∼我之前都只是吃火鍋的時候蘸料必備∼這樣吃發現超級香∼∼
用料
做法
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先把所有材料洗干淨切好備用（該切丁切丁，該切碎切碎），兩個雞蛋打散，米飯攪拌開不要有結塊（方便一會兒入味兒均勻）
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往米飯里舀沙茶醬（辣椒醬可以這時候放入）攪拌均勻，再倒入打散均勻的雞蛋，攪拌均勻
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開火熱油，倒入蔥花（干辣椒也這時候加），炒香，（如果用生肉的話，這時候倒入，炒至肉色發白）倒入米飯，攪拌均勻，加適量鹽調味，把米飯炒熟，（要是放火腿/午餐肉，則快出鍋的時候倒入鍋內，翻炒均勻即可）出鍋∼
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小貼士
不用放太多油，尤其是不粘鍋，因為沙茶醬里面都有油了∼ 總是忘記拍步驟圖，然後用了微博@傘口組 家拐英俊的照片哈哈哈∼非商用∼傘哥說可以用的∼
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