好料理

金槍魚奶酪三明治

綜合評分 7.0

簡單好吃又營養的早餐首選

用料

金槍魚 1盒
奶酪 6片
雞蛋 1只
西紅柿紅椒各1個
黃油少量
橄欖油少量

做法

1

所有需要的食材
2

雞蛋打散用橄欖油煎好備用
3

把土司邊緣切掉備用
4

土司用牛排刀抹上黃油鋪上奶酪
5

放上金槍魚，稍微搗碎
6

加入紅椒絲
7

放上煎好的雞蛋，鋪上西紅柿
8

蓋上土司把三明治壓緊實
9

對角線切兩刀
10

Tada！完成！放微波爐熱30s 開吃！

小貼士

煎雞蛋一定要邊炒邊快速攪拌，而且鍋熱了後倒入橄欖油就關火，這樣雞蛋才比較嫩。當然也可以直接把雞蛋整個煮熟切碎加入。金槍魚可以多放點，三明治的味道就來自它。每層夾心的面包都需要涂上黃油，不然粘不住啊。黃油用植物黃油，天朝人民一般無法接受動物黃油那種酸爽。還有就是即使是植物黃油也要少放點！！！最後啰嗦一句放微波爐30秒足夠了，否則奶酪黃油化了影響口感和美觀，嘻嘻！